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Riso Super-fino Carnaroli - 1kg


8,00 € tasse incl.

 
   

Luogo di produzione:

Rovasenda, Italia.

Descrizione dettagliata:

Il riso CARNAROLI è il "principe" dei risotti!

Tuttavia é ampiamente usato in cucina, per assemblare i sapori più diversi. Si tratta di un riso lungo di tipo japonica ed appartiene alla classe del riso superfino. Le sue grandi dimensioni e l'elevata percentuale di amilosio assicurano una bassa collosità e un'ottima tenuta di cottura.

Ha inoltre una grande capacità di assorbimento; questa caratteristica lo rende ideale per risotti ben sgranati, per insalate di riso e per piatti dell'alta gastronomia

Questo carnaroli ha i chicchi grossi ed allungati e si cuoce in un tempo che può variare tra i 16 e i 18 minuti.

Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto:

Valore energetico: 374 kcal

Proteine: 8 g

Carboidrati: 78 g

Grassi: 0.89 gr