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Pâtes BIO - Blé Ancien Senatore Cappelli
L'Olivetta vend en ligne des excellentes pâtes bio, issues de blé 100% italien, produit dans le Nord des Pouilles, dans la Daunia.

La pasta est reconnue au niveau mondial comme le plat emblématique de la cuisine italienne. Choisir des pâtes dont les caracteristiques nutritionnelles, la tenue de cuisson (al dente) et l'origine biologique est essentiel pour la santé et pour votre goût.

Le blé Senatore Cappelli est un blé ancien qui a la caractéristique d'avoir plus de protéines et moins de gluten. Ce blé a été sélectionné dans les Pouilles au début du XX siècle.

Les pâtes proposées par L'Olivetta sont étirées dans des moules en bronze par l'un des meilleurs producteurs de pâtes en Italie, qui, avec son savoir-faire, valorise encore plus ce blé aux qualités extraordinaires.

ATTENTION ! Ce ne sont pas des pâtes destinées à la consomation des personnes allergiques au gluten, mais elles permettent de reduire votre consommation en gluten, ce qui peut apporter un bien-être aux personnes les consommant.