Mezze penne au ragout et gratin de mezzi paccheri à la viande hachée.
Brochettes tomates demi-séchées Bio et mozzarella avec fleurs de bourrache
Oliviers des Pouilles e Blé Senatore Cappelli, dans la pleine de San Giovanni
Olives, Orecchiette et Tomates
La frisella est une espèce de pain grillé typique des Pouilles que l'on mange avec de la tomate, de l'huile d'olive vierge extra et de l'origan.

Vente en ligne de produits gastronomiques de petits artisans et agriculteurs italiens

Bouteilles d'huile d'olive vierge extra des PouillesOlives biologiques sur leur branche

L'Olivetta des trésors de la gastronomie des Pouilles et d'autres Régions d'Italie.

Des huiles d'olive vierge extra, des pâtes, des sauces et des tartinables, des conserves à l'huile d'olive vierge extra, des gâteaux salés traditionnels (les taralli), des cafés d'une petite torréfaction italienne, des agrumes BIO de Calabre, entre novembre et mai, des raisins BIO des Pouilles, de juillet à octobre...

La connaissance de la Botte et de ses terroirs nous permet de sélectionner des produits de très bonne qualité, gustative et nutritionnelle, et des producteurs qui aiment leur terre et en prennent soin.